|
Krokante Komijnkip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr ontbeende kippedijtjes
- 5 dl karnemelk
- sap van 1 limoen
- 1 ei
- 2 eetlepels maizena
- 1 theelepel gemalen komijn
- zout
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Snijd de kip in stukjes en marineer ze tenminste 2 uur in de karnemelk en limoensap.
- Meng in een kom het ei met maizena en de komijn.
Laat de kip uitlekken en haal ze door het eimengsel.
- Frituur ze in de olie op 180 graden Celsius, laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi de kip met zout.
|
|
|